Ensaladang Talbos ng Kamote

AJI-SHIO® Pepper Seasoning Mix

Ingredients

  • 5 tali (270 grams) Talbos ng Kamote
  • 1/4 tasa (50ml) Tubig
  • 1/4 tasa (50ml) Suka
  • 2 kutsarita (4 grams) AJI-SHIO® Pepper Seasoning Mix
  • 2 kutsara (24 grams) Asukal, pula
  • 1/2 kutsarita (3 grams) Asin
  • 1/4 tasa (35 grams) Sibuyas, cubed
  • 1 tasa (130 grams) Kamatis, cubed

Procedure

  1. . Lagyan ng tubig ang steamer at hayaan itong kumulo bago pasingawan ang talbos ng kamote. Pasingawan ang talbos sa loob ng 2-3 minuto. Isantabi.
  2. . Sa isang kaldero, paghalu-haluin ang tubig, suka, asin, paminta at Aji-Shio® Pepper. Hintaying kumulo ang suka bago haluin. Palamigin at isantabi.
  3. . Sa paghahain, pagsama-samahin sa isang plato ang talbos ng kamote, sibuyas, kamatis at ang nilutong suka.

Cooking Tips

Kung walang steamer sa bahay, maaring isapaw ito sa sinaing. Ilagay ang talbos ng kamote sa isang mangko o platito at ilagay sa ibabaw ng ini-inin na kanin sa huling 5-10 minuto ng pagluluto ng kanin.

  Cooking Time: 10 minutes   Preparation: 10 minutes   Servings:   Serving size: 1 tasa (90 grams)

Products Used

AJI-SHIO® Pepper Seasoning Mix Buy Now

Nutrition Facts

Calories per serving (kcal)
414
Carbohydrates (g)
73.3
Proteins (g)
13.5
Fat (g)
7.4
Dietary Fiber (g)
Calcium (mg)
182
Iron (mg)
236
Sodium (mg)

Good to Know Nutrition Facts

Ang talbos ng kamote ay mayaman sa Bitamina A na tumutulong sa pagpapanatili ng magandang kondisyon ng ating mga mata!

Ratings