Ginisang Gulay

AJI-GINISA® Flavor Seasoning Mix

Ingredients

  • 1/4 cup (65 ml) Mantika
  • 5 piraso (300 grams) Tokwa, cubed
  • 1/4 tasa (35 grams) Sibuyas, pino
  • 1 kutsara (12 grams) Bawang, pino
  • 1 tasa (130 grams) Patatas, hiniwa na manipis
  • 1 tasa (100 grams) Carrot, hiniwa na manipis
  • 1 tasa (80 grams) Toge
  • 1 tasa (50 grams) Repolyo, sliced
  • 1 kutsarita (5 ml) Patis
  • to taste Paminta, durog
  • 1 pakete (7 grams) Aji-Ginisa® Flavor Seasoning Mix

Procedure

  1. . Sa isang mainit na kawali, maglagay ng sapat na dami ng mantika para makapag-prito ng tokwa. I-prito ang tokwa hanggang maging golden brown. Tanggalin ang sobrang mantika sa pmamagitan ng paglalagay nito sa strainer or paglalagay ng table napkin sa plato. Isantabi.
  2. . Sa parehong kawali, magtira lamangng sapat na dami ng mantika na gagamitin pang-gisa. Mag-gisa ng sibuyas, bawang, patatas, carrot, toge at repolyo. Ihalo ang tokwa,
  3. . Timplahan ng patis, paminta at Aji-Ginisa® Flavor Seasoning Mix.

Cooking Tips

Maari din ibalot ang gulay na ito sa lumpia wrapper at i-prito at mayroon ka ng lumpiang gulay na pwedeng ihain sa pamilya!

  Cooking Time: 20 minutes   Preparation: 5 minutes   Servings: 4   Serving size: 1 cup (90 grams)

Products Used

AJI-GINISA® Flavor Seasoning Mix Buy Now

Nutrition Facts

Calories per serving (kcal)
505
Carbohydrates (g)
71.2
Proteins (g)
16.5
Fat (g)
17.1
Dietary Fiber (g)
Calcium (mg)
188
Iron (mg)
3.9
Sodium (mg)

Good to Know Nutrition Facts

Meal Serving Idea: 1 tasa ng kanin, 1 tasa ng Ginisang Gulay at 1 Pirasong Saging

Ratings